红炖鸡块做法大全家常（红炖鸡块）
发布时间：2025-04-26 01:49:27来源：
标题：红炖鸡块 ❤️鸡肉的浓香诱惑
🍂秋天的午后，厨房里飘散着温暖的香气，今天我要为大家分享一道经典家常菜——红炖鸡块。这道菜色香味俱全，色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，每一口都能让人回味无穷。首先准备好新鲜的鸡腿肉，切成适口大小，用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入鸡块翻炒上色，再倒入生抽、老抽调味调色。随后加入热水没过鸡块，放入八角、桂皮、香叶等香料，慢火炖煮半小时。期间可以加入土豆或胡萝卜增加口感层次。最后收汁，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的红炖鸡块就完成啦！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的爱❤️！
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