藜蒿炒腊肉
发布时间:2025-05-04 22:45:42来源:
🌿✨藜蒿炒腊肉:舌尖上的春天味道✨🌿
春天来了,田野里的藜蒿也迎来了最佳采摘期。今天就来分享一道简单又美味的经典菜肴——藜蒿炒腊肉!🍂🍖
首先准备好新鲜的藜蒿和自家腌制的腊肉。藜蒿掐去老茎,只留嫩尖,用清水洗净后稍微焯一下水,去除青涩味;腊肉则切薄片备用。🍳🔥
热锅凉油,先将腊肉下锅煸炒至出油且微微卷曲,散发出诱人的香气。接着加入藜蒿快速翻炒,撒少许盐调味,让两种食材充分融合。短短几分钟,一盘色香味俱全的藜蒿炒腊肉就完成了!🍽️💛
这道菜色泽诱人,腊肉的咸香与藜蒿的清香交织在一起,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是绝佳选择!🍚🍻
快动手试试吧,留住春天的味道!🌱🍴
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