怎样煮毛豆好吃又绿 🌿✨
发布时间：2025-05-05 18:26:35来源：
毛豆是很多人夏日餐桌上不可或缺的小菜，但如何让它既保持翠绿的颜色，又能入口鲜香呢？这里给大家分享几个小技巧！首先，在煮毛豆之前，记得用盐水浸泡一会儿，这样不仅能去除表面杂质，还能让毛豆更加入味。接着，锅中加水烧开后加入少许小苏打，再放入毛豆焯水，这一步是关键，能让毛豆颜色更鲜艳。焯好后的毛豆迅速过冷水或冰水，这样能锁住它的绿色和脆嫩口感。最后，撒上一些蒜末或者辣椒粉，简单调味即可。一盘清爽可口、色泽诱人的毛豆就完成啦！无论是当作下酒菜还是追剧零食，都超级适合哦～🌟🍴 夏日美食 健康小食 毛豆教程
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