在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的南瓜排骨汤不仅能驱散寒意，还能为身体补充丰富的营养。今天就来分享一道简单又美味的南瓜排骨汤做法。
所需材料：
- 排骨 500克
- 南瓜 300克
- 姜片 5片
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 准备好所有食材，将排骨清洗干净，去除多余的血水。
2. 南瓜去皮去籽，切成小块备用。
3. 锅中加入清水，放入排骨和姜片，大火煮开后撇去浮沫。
4. 转小火炖煮约30分钟，让排骨的味道充分释放。
5. 加入切好的南瓜块，继续炖煮20分钟左右，直到南瓜变软。
6. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
这道南瓜排骨汤不仅味道鲜美，而且富含维生素和蛋白质，非常适合家庭日常食用。希望你能喜欢这道简单的家常菜！
