【花生牛奶的家常做法】花生牛奶是一种营养丰富、口感醇厚的饮品，适合早餐或下午茶时饮用。它不仅保留了牛奶的钙质和蛋白质，还加入了花生的香味与健康脂肪，是家庭中非常受欢迎的饮品之一。下面将为大家总结一份详细的花生牛奶家常做法，帮助您轻松在家制作出美味健康的花生牛奶。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：花生、牛奶、糖（可选）、水。
2. 浸泡花生：提前将花生浸泡4-6小时，使其软化。
3. 煮制花生：将泡好的花生加水煮熟。
4. 搅拌成浆：将煮熟的花生和牛奶一起放入搅拌机中打碎。
5. 过滤去渣：用纱布或滤网过滤掉花生渣。
6. 调味：根据口味加入适量糖或蜂蜜。
7. 加热杀菌：小火加热至沸腾，确保卫生安全。
8. 冷却饮用：放凉后即可饮用，或冷藏保存。
二、详细制作流程表
| 步骤 | 操作内容 | 所需时间 | 备注 |
| 1 | 准备材料：花生、牛奶、糖、水 | - | 花生建议选用无盐原味 |
| 2 | 浸泡花生 | 4-6小时 | 可提前一晚浸泡 |
| 3 | 煮花生 | 20-30分钟 | 水量要足够覆盖花生 |
| 4 | 搅拌成浆 | 5-10分钟 | 牛奶可先加热再加入 |
| 5 | 过滤去渣 | 5分钟 | 使用纱布或滤网 |
| 6 | 调味 | 2分钟 | 根据个人口味添加糖或蜂蜜 |
| 7 | 加热杀菌 | 5-10分钟 | 小火慢煮，防止溢出 |
| 8 | 冷却饮用 | - | 建议当天饮用，口感最佳 |
三、小贴士
- 花生可以提前煮好，冷藏保存，下次使用更方便。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当增加花生比例。
- 不喜欢甜味的可以不加糖，保持原味更健康。
- 使用新鲜牛奶效果更佳，也可用豆浆代替部分牛奶。
通过以上步骤，您就可以在家中轻松制作出香浓可口的花生牛奶。既健康又美味，非常适合全家人享用。尝试一下吧！
