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原题:红薯胡萝卜粥

发布时间:2025-04-11 07:47:58来源:

新题:红薯胡萝卜粥——秋冬暖心必备

随着气温逐渐下降,一碗热腾腾的红薯胡萝卜粥成了许多家庭餐桌上的常客。这道粥不仅制作简单,还富含多种营养成分,是秋冬季节的理想选择。

首先,准备好所需的食材:红薯、胡萝卜和大米。将红薯和胡萝卜去皮切块,大米淘洗干净后备用。接下来,将大米放入锅中,加入适量清水煮开,随后转小火慢慢熬煮至米粒软烂。在此基础上,加入切好的红薯和胡萝卜块,继续熬煮约20分钟,直至所有食材熟透且汤汁浓稠。最后,根据个人口味添加少许盐或糖调味即可。

红薯富含膳食纤维与维生素A,而胡萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素,两者搭配不仅颜色诱人,还能帮助提高免疫力、保护视力。此外,这道粥易于消化吸收,特别适合老人和小孩食用。在这个寒冷的季节里,亲手为家人熬制一锅红薯胡萝卜粥,既温暖了胃,也温暖了心。

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