江门美食
发布时间：2025-05-05 16:45:23来源：
探寻江门地道风味
江门，这座位于珠江三角洲的美丽城市，不仅有着迷人的自然风光，还拥有丰富多样的美食文化。从街头巷尾的小吃摊到高档餐厅的精致菜肴，江门美食总能让人回味无穷。
首先不得不提的是江门的特色小吃——陈皮鸭。这道菜以本地特产的新会陈皮为调料，肉质鲜嫩，香气扑鼻，深受游客喜爱。此外，江门的黄鳝煲也是不可错过的美味。选用新鲜的黄鳝，搭配特制酱料慢火炖煮，汤汁浓郁，口感绝佳。而台山的黄鳝饭更是将黄鳝的鲜美发挥到了极致，每一粒米饭都吸收了黄鳝的精华，令人食指大动。
除了这些传统美食，江门还有许多创新菜品。比如结合西式烹饪手法的江门烤乳猪，外皮酥脆，内里鲜嫩，展现了中西合璧的独特魅力。无论是本地居民还是外来游客，江门美食总能满足各种味蕾需求，让人流连忘返。
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