【5分钟搞定的早餐葱油鸡蛋饼的做法】想要一份营养又美味的早餐，却苦于时间不够？试试这道“5分钟搞定的早餐葱油鸡蛋饼”。它不仅简单快捷，而且口感香脆，非常适合忙碌的早晨。下面将从材料准备、制作步骤和小贴士三个方面进行总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 鸡蛋 | 2个 | 新鲜为佳 |
| 面粉 | 100克 | 中筋面粉或普通面粉均可 |
| 清水 | 80毫升 | 根据面糊浓稠度调整 |
| 葱花 | 适量 | 可根据口味增减 |
| 盐 | 少许 | 提味用 |
| 食用油 | 适量 | 煎饼用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐和清水，搅拌均匀成面糊（可稍微留点颗粒感） |
| 2 | 加入切好的葱花，拌匀 |
| 3 | 平底锅加热后刷一层薄油，倒入适量面糊，摊成圆形 |
| 4 | 小火煎至底部金黄后翻面，继续煎至两面酥脆即可 |
| 5 | 出锅后稍放片刻，趁热食用更佳 |
三、小贴士
- 面糊不要太稀，否则不易成型。
- 煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。
- 可根据喜好加入胡萝卜丝、火腿丁等增加口感和营养。
- 若想更健康，可用橄榄油代替普通食用油。
通过以上方法，你可以在短短5分钟内做出一份美味的葱油鸡蛋饼，既节省时间又能满足味蕾。快尝试一下吧！
