【坦洋工夫外形特征】坦洋工夫是福建省福安市一带的传统名茶，属于红茶类，以其独特的外形和优良的品质而闻名。了解其外形特征，有助于更好地识别和欣赏这一传统茶品。
一、
坦洋工夫茶叶的外形具有明显的地域特色和工艺特点。其干茶条索紧细匀整，色泽乌润带金毫，整体呈现出一种自然、细腻的质感。在冲泡后，茶叶舒展，汤色红艳明亮，香气高扬持久，滋味醇厚回甘。这些特征不仅体现了茶叶的优质，也反映了其制作工艺的精湛。
从外观上看，坦洋工夫的外形可归纳为“细、匀、紧、直”四个字，同时具备一定的光泽感与均匀度。不同等级的坦洋工夫在外形上也会有所差异，但总体上都保持了这一基本特征。
二、外形特征表
| 特征项目 | 具体描述 |
| 条索形状 | 紧细匀整，条索清晰，呈针形或条状，无碎末 |
| 色泽 | 乌润带金毫，色泽自然，不泛杂色 |
| 均匀度 | 整体分布均匀，大小一致，无明显参差不齐 |
| 光泽感 | 表面有自然光泽，手感光滑，不粗糙 |
| 干茶形态 | 干燥，不潮湿，无霉变或杂质 |
| 香气 | 干茶香气清雅，带有淡淡的花果香或蜜香 |
| 水浸出物 | 冲泡后叶底柔软，色泽红亮，富有弹性 |
通过以上总结与表格，可以对坦洋工夫的外形特征有一个全面而清晰的认识。无论是作为品鉴还是选购，掌握这些特征都有助于辨别茶叶的真伪与品质优劣。
