【红糖桂花冰粉怎么做】红糖桂花冰粉是一道清爽又甜美的夏日小吃，制作简单，口感丰富，非常适合在炎热的天气里享用。下面将为大家详细总结制作红糖桂花冰粉的步骤，并附上所需材料和做法表格，方便查阅。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 红糖 | 50克 |
| 桂花蜜 | 2大勺 |
| 冰粉粉 | 1包（约10克） |
| 清水 | 500毫升 |
| 冰块 | 适量 |
| 花生/核桃碎 | 少许（可选） |
| 红枣/枸杞 | 少许（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将冰粉粉倒入锅中，加入500毫升清水，搅拌均匀。 |
| 2 | 开小火加热，边煮边搅拌，直到液体变得浓稠透明。 |
| 3 | 关火后，倒入碗中，放凉至室温后放入冰箱冷藏1小时以上。 |
| 4 | 取出凝固的冰粉，用刀切成小块或条状。 |
| 5 | 在碗中放入冰粉块，加入适量红糖、桂花蜜、冰块。 |
| 6 | 根据个人口味，可加入花生碎、红枣或枸杞增加风味。 |
| 7 | 搅拌均匀后即可食用。 |
三、小贴士
- 冰粉粉可以提前购买，市面上有现成的包装，使用方便。
- 如果喜欢更浓郁的桂花味，可以在冰粉冷却前加入少量干桂花。
- 红糖可以用蜂蜜代替，但味道会略有不同。
- 冰粉做好后最好尽快食用，以免融化影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的红糖桂花冰粉了。不仅口感清爽，还带有淡淡的桂花香，是夏季不可错过的甜品选择。快来试试吧！
