在广袤的华北平原上，有一个名叫牛家村的小村庄。这里的人们日出而作，日落而息，世代以耕作为生。故事的主角牛大胆是村里一位普通的农民，他性格倔强、坚韧不拔，在土地改革初期便展现出非凡的胆识与智慧。
剧集开篇正值新中国成立不久，土地改革如火如荼地展开。牛大胆积极投身其中，不仅带头分得了属于自己的土地，还帮助邻里解决了许多实际问题。然而，这一过程中也遭遇了不少阻力和误解，尤其是与同村的马仁礼之间产生了诸多矛盾。两人一个是敢于挑战传统观念的开拓者，另一个则是坚守旧有规则的传统派代表，他们的对立贯穿了整部剧的核心冲突。
随着时代变迁，从合作化到人民公社化运动，再到后来的家庭联产承包责任制，牛大胆始终站在时代的前沿，带领乡亲们探索适合本村发展的道路。他在实践中不断总结经验教训，既坚持原则又灵活变通，最终使牛家村成为远近闻名的富裕村。
除了主线情节外，《老农民》还细腻描绘了村民们的日常生活，展现了他们之间的亲情、友情以及爱情。例如，牛大胆与妻子枣花相濡以沫的爱情故事感人至深；而马仁礼虽然个性固执，但对家人却充满温情，这些细节让整个故事更加生动立体。
通过这部剧，观众不仅能感受到那个特殊年代中国农村的巨大变化，更能体会到普通百姓追求美好生活的心路历程。它不仅仅是一部关于农业发展的历史记录，更是一部反映人性光辉与社会进步的史诗级作品。
