【毛豆热量大吗】毛豆是一种常见的豆类食品，广泛用于各种菜肴中。很多人在控制饮食时会关心毛豆的热量问题。那么，毛豆的热量到底大不大呢？下面我们将从营养成分和热量数据出发，做一个详细的分析。
总结：
毛豆属于高蛋白、低脂肪的健康食物，虽然热量不算特别低，但整体来看并不算“高热量”食物。适量食用对身体有益，尤其适合需要补充植物蛋白的人群。不过，由于其含糖量略高，建议控制摄入量，尤其是减肥或控糖人群。
毛豆营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 138 千卡 |
| 蛋白质 | 14.1 克 |
| 脂肪 | 6.2 克 |
| 碳水化合物 | 7.9 克 |
| 膳食纤维 | 5.5 克 |
| 糖 | 3.3 克 |
| 钙 | 128 毫克 |
| 铁 | 2.9 毫克 |
| 维生素K | 12.4 微克 |
| 维生素C | 19.7 毫克 |
详细说明：
毛豆的热量主要来源于蛋白质和脂肪。100克毛豆约含138千卡，这个数值在常见蔬菜中属于中等偏上水平。与米饭（约116千卡/100克）相比，毛豆的热量稍高，但比同等重量的肉类要低很多。
此外，毛豆富含膳食纤维和植物蛋白，有助于增强饱腹感，是素食者的重要蛋白质来源。同时，它还含有丰富的维生素K和维生素C，有助于促进血液凝固和增强免疫力。
不过，毛豆中的碳水化合物含量较高，且含有一定量的天然糖分，因此对于需要严格控制糖分或热量摄入的人群来说，应适当控制食用量。
结论：
毛豆的热量不算特别高，但也不是极低的热量食物。它是一种营养丰富、健康的食材，适合日常适量食用。只要注意搭配合理，避免过量，就能在享受美味的同时保持良好的饮食平衡。
