枸杞叶猪红肉片汤的做法——简单又营养的家常美味
在日常饮食中，一碗热腾腾的汤总能让人倍感温暖。今天要为大家介绍一道既简单又营养的家常汤品——枸杞叶猪红肉片汤。这道汤不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，非常适合全家人享用。
首先准备好所需的食材：新鲜的枸杞叶、猪血（即猪红）、瘦肉片以及一些调味料如盐和姜片。将猪红切成适当大小的块状，瘦肉切薄片备用；同时清洗干净枸杞叶，确保无杂质。
接着开始烹饪过程。先在锅中加入适量清水，放入几片姜片去腥提香，待水烧开后下入瘦肉片稍作焯烫，捞出沥干水分。随后再次加水至锅内，重新煮沸后放入处理好的猪红块，小火慢炖约十分钟左右，让猪红充分释放其独特的风味。
最后一步则是加入枸杞叶了。当猪红快熟时，把洗净的枸杞叶撒进锅里，稍微搅拌一下即可关火。此时可根据个人口味添加少许盐进行调味，避免破坏汤品原有的鲜甜口感。
这样一道色香味俱佳的枸杞叶猪红肉片汤就完成了！它不仅色泽诱人，还具有补血养颜的功效，特别适合秋冬季节食用。无论是忙碌工作之余还是闲暇时光，都可以为自己或家人亲手制作这样一份暖心汤品哦！
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