盐煮海锥骨灰级的海边小零嘴 辣炒锥螺
在炎炎夏日，没有什么比一顿美味的小吃更能让人感到满足了。而说到海边的小零嘴，怎能少了那鲜香四溢的锥螺呢？今天就来和大家分享两种经典的锥螺做法——盐煮海锥和辣炒锥螺，让你在家也能享受到海边的美味。
盐煮海锥
盐煮海锥是最简单也最能保留锥螺原汁原味的做法之一。首先将新鲜的锥螺清洗干净，去除杂质。然后准备一锅清水，加入适量的盐和几片姜片，放入锥螺煮至开口即可捞出。这样煮出来的锥螺肉质鲜嫩，汤汁咸香，非常适合搭配啤酒或者饮料，边吃边聊，别有一番风味。
辣炒锥螺
如果你喜欢更刺激的味道，那么辣炒锥螺绝对是你的不二之选。先将锥螺焯水备用，然后热油下锅，放入蒜末、辣椒段爆香，再加入锥螺翻炒均匀。最后撒上一些葱花提香，一盘色香味俱佳的辣炒锥螺就完成了。每一口都能感受到辣椒的热烈与锥螺的鲜美交织在一起，让人欲罢不能。
无论是盐煮还是辣炒，锥螺都是一种让人回味无穷的小零嘴。下次去海边游玩时，不妨试试这两种做法，感受一下大海馈赠的美味吧！
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