【草莓棉花糖的做法】草莓棉花糖是一种口感柔软、甜而不腻的甜点，非常适合在下午茶时享用。它不仅制作简单，而且可以根据个人口味进行调整。以下是制作草莓棉花糖的详细步骤和所需材料。
一、
草莓棉花糖的主要原料包括草莓、棉花糖、牛奶和少量的黄油。制作过程中需要将草莓捣碎并加入牛奶中煮沸，再加入棉花糖搅拌至融化，最后倒入模具冷却成型。整个过程大约需要30分钟，适合家庭制作。通过调整草莓的用量和棉花糖的甜度，可以满足不同人的口味需求。
二、制作步骤与材料表
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 新鲜草莓 | 200克 | 建议选用成熟、无农药残留的草莓 |
| 棉花糖 | 150克 | 可根据喜好增减，增加甜度 |
| 牛奶 | 200毫升 | 全脂牛奶效果更佳 |
| 黄油 | 20克 | 用于防止粘连，也可用植物油代替 |
| 糖 | 30克（可选） | 根据个人口味调整，若草莓较甜可不加 |
三、具体做法步骤
1. 准备草莓
将草莓洗净去蒂，放入搅拌机中打成泥状。如果喜欢颗粒感，也可以保留部分果肉。
2. 煮草莓酱
在锅中加入牛奶和草莓泥，小火加热至微沸，期间不断搅拌，避免粘底。
3. 加入棉花糖
当草莓泥开始冒泡时，加入棉花糖，继续搅拌直至完全融化。
4. 加入黄油
关火后加入黄油，搅拌均匀，使混合物更加顺滑。
5. 倒入模具
将混合液倒入铺好油纸的模具中，用勺子抹平表面。
6. 冷却定型
放入冰箱冷藏约2小时，待其凝固后即可脱模切块。
7. 享用
切成小块后即可食用，也可搭配酸奶或冰淇淋一起享用。
四、小贴士
- 若使用冷冻草莓，需提前解冻并沥干水分。
- 棉花糖可换成其他软糖类材料，如椰子糖或马利饼。
- 制作时可根据个人喜好添加香草精或柠檬汁提味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的草莓棉花糖。不仅味道清新，还富有创意，是家庭聚会或朋友小聚的理想选择。
