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> 标签:蛋白质变性
蛋白质变性
🧪✨
蛋白质是生命活动的主要承担者,但当遇到某些外界因素时,它的结构会发生不可逆的变化,这就是
蛋白质变性
。例如,加热、酸碱环境或化学试剂
2025年05月07日 09:07:12
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