哪些家常菜即清淡又好吃，可以直接选择番茄炒蛋、清蒸鲈鱼、白灼虾、蒜蓉西兰花、冬瓜汤、山药木耳、清炒生菜、蒸鸡腿。做法以蒸、煮、炖、快炒、凉拌为主，调味用葱、姜、蒜、番茄、菌菇、蒸鱼豉油、生抽、香油提香，食材先选新鲜，再切配，按熟成时间下锅，最后轻调味装盘，菜色清爽，香味直白，家常餐桌吃着舒服。
