作者介绍
自己在家做冰棒非常简单,只需准备果汁、牛奶或酸奶,倒入冰棒模具中,插入冰棒棍,放入冰箱冷冻4-6小时即可。 为了让口感更好,可以加入水果块、果酱或巧克力酱。注意模具要提前清洗消毒,冷冻时间足够才能完全凝固。脱模时用温水冲一下模具外壁,就能轻松取出冰棒。想要更健康,可以用无糖酸奶搭配新鲜水果;追求绵密口感,可在液体中加少量玉米糖浆或炼乳。自己做的冰棒无添加剂,适合孩子和控糖人群。
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