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酸辣鱼汤的做法 🐟🌶️🍲

发布时间:2025-03-09 23:12:15来源:

想要制作一道美味又开胃的酸辣鱼汤吗?跟着下面的步骤来,让你轻松成为家里的美食达人!首先,准备好新鲜的鱼肉,切成薄片,这样不仅更入味,还能让汤更加鲜美。接着,准备一些泡椒和酸菜,这两样是酸辣汤的灵魂,缺一不可。

热油锅,放入适量的姜蒜末爆香,然后加入切好的泡椒和酸菜翻炒出香味。这时候,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖,让酸菜的味道充分融入水中。待汤色变红,香气四溢时,轻轻放入鱼片,用筷子快速拨散,避免粘连。最后,根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅啦!

这道酸辣鱼汤不仅颜色诱人,味道更是酸辣适中,鱼肉鲜嫩,绝对是冬日里的一道暖身佳品!快来试试吧!记得享用美食前,别忘了感谢为你准备这顿饭的人哦~👩‍🍳💕

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