【甘薯又叫什么名称】甘薯是一种常见的农作物，广泛种植于世界各地，尤其在中国、美国、非洲等地有悠久的种植历史。由于其用途广泛，不同地区对它的称呼也有所不同。了解甘薯的别名，有助于我们更好地认识这一作物的多样性。
一、甘薯的常见别名总结
| 中文名称 | 英文名称 | 其他称呼或别名 | 说明 |
| 甘薯 | Sweet Potato | 红薯、地瓜、番薯、白薯 | 常见的中文名称，根据品种和地域不同而有所变化 |
| 红薯 | Red Sweet Potato | 紫薯、黄薯、金薯 | 指颜色较深的甘薯品种 |
| 地瓜 | Yam | 芋头（注意：芋头与地瓜并非同种） | 在部分地区称为“地瓜”，但需注意与芋头区分 |
| 番薯 | Chinese Yam | 马铃薯（注意：不是马铃薯） | “番”字常用于外来植物，但番薯并非来自美洲 |
| 白薯 | White Sweet Potato | 甜薯、奶薯 | 皮色较浅，口感较甜的品种 |
| 紫薯 | Purple Sweet Potato | 黑薯、紫心薯 | 含有花青素，营养价值较高 |
| 金薯 | Golden Sweet Potato | 金玉薯 | 外形呈金黄色，口感香甜 |
二、关于甘薯的几点说明
1. 名称混淆问题
在日常生活中，“红薯”、“地瓜”、“甘薯”等名称常被混用，但实际上它们可能指的是不同品种的甘薯，甚至有时与芋头、马铃薯等植物混淆。
2. 甘薯与马铃薯的区别
甘薯属于旋花科，而马铃薯属于茄科，两者在植物学上完全不同，虽然都属于块根类作物，但生长环境、营养成分和用途均有差异。
3. 甘薯的起源
甘薯原产于南美洲，后经西班牙人传入欧洲，再由葡萄牙人带入亚洲。中国自明代起开始广泛种植，成为重要的粮食作物之一。
4. 甘薯的营养价值
甘薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种矿物质，是健康饮食的重要组成部分，尤其适合糖尿病患者适量食用。
三、结语
甘薯因其丰富的品种和多样的叫法，成为人们日常生活中熟悉又陌生的作物。了解它的别名不仅有助于识别不同品种，也能帮助我们在烹饪、农业和营养方面做出更合理的选择。无论是作为主食还是零食，甘薯都是一种值得重视的天然食材。
