【郑州哪里有卖正宗道口烧鸡的】在郑州，想要吃到地道的道口烧鸡，很多人会特意寻找那些传承正宗工艺、口味纯正的店铺。虽然市面上有很多售卖烧鸡的商家，但真正能做到“正宗”的并不多。本文将为大家总结一些郑州地区比较受欢迎且口碑较好的道口烧鸡店，方便大家根据自己的位置和喜好选择。
一、
道口烧鸡起源于河南滑县，是中华传统名吃之一，以其肉质酥烂脱骨、香味浓郁而闻名。在郑州，许多老字号或地方特色餐馆都有售卖，但要找到真正正宗的，还需要有一定的辨别能力。以下是一些推荐的店铺，它们要么是本地人常去的老字号，要么是口碑较好、坚持传统工艺的门店。
二、表格：郑州正宗道口烧鸡推荐店铺
| 店铺名称 | 地址 | 特点说明 | 推荐指数 |
| 道口烧鸡老店 | 郑东新区商都路12号 | 传承三代，选用传统配方，肉质鲜嫩 | ★★★★★ |
| 滑县烧鸡王 | 二七区德化街18号 | 老字号，味道地道，适合家庭聚餐 | ★★★★☆ |
| 王记道口烧鸡 | 金水区农业路与花园路交叉口 | 常年排队，现烤现卖，口感极佳 | ★★★★☆ |
| 东方烧鸡坊 | 管城区城南路与紫荆山路 | 本地人常去，价格实惠，分量足 | ★★★★☆ |
| 大豫烧鸡馆 | 郑州火车站附近 | 方便游客购买，包装精美，可带走 | ★★★★☆ |
三、选购小贴士
- 看配料表：正宗的道口烧鸡应使用五香料、酱油、糖等天然调料，避免选择添加剂过多的产品。
- 闻气味：正宗的烧鸡有浓郁的香料味，而不是刺鼻的化学味。
- 尝口感：好的烧鸡肉质软烂不柴，骨头能轻易剥落。
- 选口碑店铺：建议优先选择有长期经营历史、顾客评价好的店铺。
如果你正在郑州寻找一份正宗的道口烧鸡，不妨参考以上推荐，亲自去品尝一下，或许你也会成为这家店的忠实粉丝。
