【牛奶成分含量表】牛奶是一种常见的营养饮品，富含多种人体所需的营养物质。为了帮助消费者更直观地了解牛奶的营养成分，以下是对常见牛奶成分的总结，并附上一份详细的成分含量表。
牛奶的主要成分包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物（主要是乳糖）、维生素和矿物质等。不同种类的牛奶（如全脂、脱脂、低脂、有机奶等）在营养成分上会有所差异，但总体上保持相对稳定的比例。下面是一份典型牛奶的成分含量表，数据来源于国家标准及常见品牌检测结果。
牛奶成分含量表（每100毫升）
| 成分 | 含量（单位：克/毫升） | 说明 |
| 水 | 约87.5g | 牛奶中占比最大 |
| 蛋白质 | 3.0g - 3.5g | 主要为酪蛋白和乳清蛋白 |
| 脂肪 | 3.2g - 4.0g | 全脂牛奶脂肪含量较高 |
| 碳水化合物 | 4.6g - 5.0g | 主要是乳糖 |
| 钙 | 120mg - 130mg | 是钙的重要来源 |
| 维生素D | 1.0μg - 1.5μg | 部分品牌强化添加 |
| 维生素B2 | 0.1mg - 0.2mg | 对视力和皮肤健康有益 |
| 铁 | 0.1mg - 0.3mg | 含量较低，需通过其他食物补充 |
| 钠 | 50mg - 70mg | 含盐量低，适合日常饮用 |
总结
牛奶作为日常饮食中的重要组成部分，不仅味道鲜美，而且营养丰富。从上述成分表可以看出，牛奶是优质蛋白质、钙和维生素的良好来源，尤其适合儿童、青少年以及需要补钙的人群饮用。不过，对于有乳糖不耐受或减肥需求的人群，可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪和热量的摄入。
在选择牛奶时，建议根据个人营养需求和身体状况进行合理搭配，同时注意查看产品标签上的营养成分表，以便做出更科学的选择。
