芹菜炒牛肉的做法✨
发布时间：2025-05-09 17:13:11来源：
牛肉嫩滑多汁，芹菜清香爽口，这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。快来看看具体做法吧！🍴
准备食材：
首先准备好新鲜的牛肉和芹菜，再备上蒜末、姜片、生抽、老抽、料酒、淀粉和盐等调料。牛肉切薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑哦！🥩🌿
烹饪步骤：
1️⃣ 热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油，爆香蒜末和姜片，接着加入芹菜大火翻炒，加少许盐调味。
3️⃣ 最后将牛肉回锅，加入少量老抽调色，翻炒均匀即可出锅。
一道美味的芹菜炒牛肉就完成啦！快邀请家人一起享用这道家常美味吧！😋❤️
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