豆腐鲫鱼汤 🐟🍲
发布时间：2025-05-09 21:54:06来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——豆腐鲫鱼汤 💦。这道汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和钙质，非常适合家庭日常食用哦！鲫鱼肉质细嫩，搭配上滑嫩的豆腐，简直是绝配。制作起来也非常方便，只需要准备好新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块以及一些基本调料，比如姜片、葱段和盐即可。
首先，将鲫鱼处理干净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香。接着，在锅中倒入适量清水，放入鲫鱼和几片姜片，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。待鲫鱼汤变得乳白浓郁时，再加入切块的嫩豆腐继续炖煮5分钟左右。最后根据个人口味加盐调味，撒上些许葱花点缀，一锅热腾腾的豆腐鲫鱼汤就完成啦！
这道汤不仅色香味俱佳，还具有很好的滋补效果呢！无论是寒冷冬日还是炎热夏季，都能为你带来满满的能量与温暖。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味与健康吧！💖
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