电饭锅怎么做蛋糕 🍰☕
发布时间：2025-05-10 03:07:38来源：
用电饭锅做蛋糕，不仅简单方便，还能让你轻松享受烘焙的乐趣！首先准备好所有材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。接着将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成细腻的面糊。
打发蛋白时加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。将混合好的蛋糕糊倒入涂了油的电饭锅内胆，轻轻震出大气泡。
按下电饭锅“煮饭”键，待跳闸后再焖10分钟，翻面再按一次，完成后不要急着开盖，继续保温10分钟即可。最后取出倒扣放凉，一款松软香甜的电饭锅蛋糕就完成啦！快给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧！🍰✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
