梅菜肉饼的做法 🥧🍴
发布时间：2025-05-09 04:55:39来源：
最近特别想吃一道家常美食——梅菜肉饼，外酥里嫩的口感让人垂涎三尺！今天就来分享一下它的做法吧！😋
首先准备食材：新鲜的猪肉馅500克、梅干菜适量、鸡蛋1个、葱姜末少许、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉各适量。把梅干菜提前泡发，挤干水分切碎备用。接着将肉馅放入大碗中，加入葱姜末、鸡蛋以及所有调味料，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。此时可以尝一下咸淡，根据个人口味调整哦！调味完成后，加入切好的梅干菜，再次搅拌均匀。
接下来就是制作肉饼了！取适量肉馅摊平，用手轻轻压成饼状。锅内放油烧热后，将肉饼放入锅中小火慢煎，两面金黄即可出锅。如果喜欢更香脆的口感，可以多煎一会儿。最后配上一碗白米饭，咬上一口，梅菜的清香与肉饼的鲜美完美融合，简直太满足啦！🎉
这道梅菜肉饼不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试！快动手试试吧！💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
