紫菜虾皮汤的做法✨
发布时间：2025-05-09 22:16:31来源：
🍲 准备食材
做一碗鲜香美味的紫菜虾皮汤其实非常简单！你需要准备以下材料：紫菜两张、虾皮一小把、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量以及香油几滴。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些豆腐丁或蘑菇片哦。
🍳 制作步骤
第一步，将紫菜撕成小块，用清水稍微冲洗一下；虾皮提前用水泡软备用。第二步，在锅中倒入适量清水，大火烧开后放入虾皮和紫菜，煮约两分钟让味道充分释放。第三步，将打散的鸡蛋液慢慢淋入锅中，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花，加盐调味，滴几滴香油提香即可出锅。
🍴 温馨小贴士
1. 紫菜本身带有咸味，所以放盐时要注意用量，避免过咸。
2. 喜欢清淡口味的朋友可以多加些水，做成清汤更健康。
3. 虾皮富含钙质，搭配紫菜一起吃，营养翻倍哦！
快试试这道快手又暖心的紫菜虾皮汤吧！💖
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