【水果甜汤的做法大全】水果甜汤是一种以新鲜水果为主要原料,搭配糖、水或牛奶等食材制成的饮品,既健康又美味,尤其适合在夏季饮用。它不仅能够补充水分,还能提供丰富的维生素和矿物质,是日常饮食中的一种理想选择。以下是一些常见的水果甜汤做法,涵盖不同口味与风格,供您参考。
一、常见水果甜汤分类
| 类型 | 主要水果 | 常用配料 | 特点 | 风味 |
| 水果冰沙 | 草莓、香蕉、芒果 | 冰块、牛奶、蜂蜜 | 清爽解渴 | 酸甜浓郁 |
| 果汁甜汤 | 苹果、橙子、葡萄 | 水、冰糖、柠檬片 | 清淡自然 | 酸甜适中 |
| 红枣桂圆甜汤 | 红枣、桂圆、枸杞 | 红糖、水 | 温补养生 | 甘甜暖胃 |
| 椰奶水果羹 | 芒果、木瓜、椰奶 | 椰奶、冰糖 | 滑腻香甜 | 异域风味 |
| 西瓜凉汤 | 西瓜、薄荷 | 冰块、柠檬汁 | 清凉解暑 | 清爽无负担 |
二、经典水果甜汤做法
1. 草莓香蕉奶昔(水果冰沙)
材料:
- 新鲜草莓 5颗
- 香蕉 1根
- 牛奶 200ml
- 蜂蜜 1勺
做法:
1. 将草莓洗净去蒂,香蕉去皮切段。
2. 所有材料放入搅拌机中,加入适量冰块,搅拌至顺滑。
3. 倒入杯中,可撒上少许草莓碎装饰。
特点:口感细腻,营养丰富,适合早餐或下午茶。
2. 苹果红枣甜汤(温补类)
材料:
- 苹果 1个
- 红枣 5颗
- 红糖 适量
- 水 500ml
做法:
1. 苹果洗净切块,红枣去核。
2. 所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 根据个人口味加入红糖调味即可。
特点:味道甘甜,适合秋冬季节饮用,有助于补血养颜。
3. 椰奶芒果甜汤
材料:
- 芒果 1个
- 椰奶 200ml
- 冰糖 适量
- 冰块 适量
做法:
1. 芒果去皮切丁,放入碗中。
2. 加入椰奶和冰糖,搅拌均匀。
3. 可加入冰块,冷藏后食用更佳。
特点:香甜滑润,带有椰香和果香,适合夏天消暑。
4. 西瓜薄荷凉汤
材料:
- 西瓜 1/4个
- 薄荷叶 5片
- 柠檬汁 1勺
- 冰块 适量
做法:
1. 西瓜去皮切块,放入搅拌机中打成泥。
2. 加入薄荷叶、柠檬汁和冰块,搅拌均匀。
3. 倒入杯中,冷藏10分钟后饮用。
特点:清凉解渴,适合炎热天气饮用,不含糖分更健康。
三、小贴士
- 选用当季新鲜水果,味道更佳,营养也更高。
- 若喜欢更浓稠的口感,可加入少量椰奶或酸奶。
- 糖分可根据个人口味调整,也可以使用代糖替代。
- 部分甜汤可以提前做好冷藏,方便随时饮用。
通过以上几种水果甜汤的做法,您可以根据自己的喜好和季节变化灵活调整,享受健康又美味的果香饮品。


