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🌸翻糖怎么做🤔

发布时间:2025-03-14 08:36:40来源:

翻糖(Fondant)是烘焙界的魔法材料,不仅能给蛋糕增添颜值,还能塑造各种梦幻造型!想学会制作翻糖吗?跟着步骤走,你也能成为甜点大师~✨

首先准备好食材:糖粉 🍬、明胶 🍯、水 💧和白砂糖 🍠。将明胶用少量水泡软后加热融化,与糖粉混合搅拌,再加入白砂糖慢慢揉成光滑面团。这一步需要耐心哦~💪 如果觉得太干可以加一点点水,但别太多,否则会粘手。完成后,把翻糖放在保鲜膜里静置一会儿,让它更柔软。

接下来就是创意时间啦!你可以用擀面杖把它擀平,覆盖在蛋糕上,也可以捏成小花朵、动物等各种形状。✨ 最后再装饰一下,一款独一无二的翻糖蛋糕就完成啦~🎂

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