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✨焦糖菠萝反转蛋糕甜点控的幸福时刻!💛

发布时间:2025-03-14 08:37:59来源:

首先准备好所有材料:新鲜菠萝🍍、细砂糖、黄油、鸡蛋🥚、低筋面粉和牛奶🥛。将菠萝切片备用,这一步很关键哦,因为菠萝的酸甜味会让蛋糕更加清新!

接着制作焦糖底:在锅中加入细砂糖和少量水熬至琥珀色,再放入融化的黄油搅拌均匀。迅速将熬好的焦糖倒入模具底部,并铺上菠萝片,就像给蛋糕穿上了漂亮的外衣!💎

接下来是蛋糕糊部分:将鸡蛋和细砂糖打发至浓稠状,筛入低筋面粉轻轻拌匀,最后加入牛奶调成顺滑面糊。把面糊缓缓倒入模具,覆盖住菠萝,轻轻震几下去除气泡。oven预热后送入烤箱,上下火170℃烘烤约45分钟。⏳

当香甜的气味飘满厨房时,就代表成功啦!取出倒扣脱模,一款金黄诱人的焦糖菠萝反转蛋糕就完成啦~🍴😋快和家人一起分享这份甜蜜吧!💛

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