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🌿羊肉白菜煲的做法🍲

发布时间:2025-03-14 19:59:30来源:

寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的羊肉白菜煲再合适不过了!💖这道菜不仅暖胃暖心,还能补充丰富的营养哦~快来跟着步骤一起动手吧!

首先准备食材:新鲜羊肉500克、大白菜半颗、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗,还有料酒和盐适量。先把羊肉切块焯水去腥,同时用冷水浸泡一会儿,这样能更好地去除血沫。接着将大白菜洗净切段备用。

开始烹饪啦!先在砂锅中加入清水,放入羊肉和姜片,倒入少许料酒,大火煮开后转小火慢炖约40分钟。待羊肉快熟时,加入白菜段继续炖煮10分钟,最后撒上枸杞和红枣,调入适量盐即可出锅!😋

这道羊肉白菜煲汤汁浓郁、肉质鲜嫩,白菜吸收了汤汁的精华,每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起享用这份温暖吧!💝

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