黄桃干怎么做 🍑✨
发布时间：2025-03-14 22:13:51来源：
炎炎夏日过后，黄桃的甜美滋味让人念念不忘。如果想让这份甜蜜延续，不妨试试自制黄桃干！黄桃干不仅便于保存，还能作为日常的小零食，随时随地满足你的味蕾需求。首先，挑选新鲜成熟的黄桃，洗净后去皮切片，记得保留果肉的完整性哦。接着，将切好的黄桃片放入淡盐水中浸泡15分钟，这样既能去除多余杂质，又能防止氧化变色。盐水浸泡完成后，用清水冲洗干净并沥干水分，为下一步做准备。
接下来是关键步骤——糖渍。将处理好的黄桃片均匀地铺在盘子上，撒上一层细砂糖，静置约4小时，让黄桃充分吸收糖分。期间可以轻轻翻动几次，确保每片都能均匀裹糖。糖渍完成后，将黄桃片整齐摆放在烤盘上，送入预热至60℃的烤箱中低温烘干，时间大约需要8-10小时。中途可根据实际情况调整温度或翻面，直至黄桃干变得柔软有弹性即可出炉。
第三段：最后一步就是装袋密封啦！刚出炉的黄桃干散发着迷人的果香，咬一口甜而不腻，酸甜适中，简直是老少皆宜的健康零食。无论是搭配咖啡下午茶，还是随身携带解馋，都再合适不过了。快动手试试吧，为自己和家人制作一份充满心意的美味黄桃干！💛🍑
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