✨酒烤乌鱼子的做法✨
发布时间：2025-03-15 02:02:20来源：
🌟 前言
乌鱼子被誉为“海中黑金”，其浓郁的风味令人难以忘怀。今天就来分享一款简单又美味的酒烤乌鱼子做法，让你在家也能享受高级料理的独特魅力！🍴
🌟 准备材料
准备好新鲜的乌鱼子（约200克），白兰地或清酒一小杯，橄榄油少许，以及一些装饰用的香草叶（如迷迭香）。如果你喜欢更丰富的口感，还可以搭配几片全麦面包哦！🌱
🌟 制作步骤
第一步：将乌鱼子表面轻轻擦拭干净，避免有杂质影响口感。接着，倒入适量白兰地或清酒，让其静置5分钟，去腥并增添酒香。🍷
第二步：平底锅预热后加入少量橄榄油，待油温适中时放入乌鱼子，小火慢煎。期间不断用勺子将热油淋在乌鱼子表面，使其更加鲜嫩多汁。🔥
第三步：当乌鱼子两面呈现诱人的金黄色时，即可关火。最后撒上些许香草点缀，摆盘完成！✨
🌟 享用时刻
切开烤好的乌鱼子，可以看到晶莹剔透的切面，散发出迷人的香气。搭配一片脆口面包，一口咬下，咸香与酒香交织，简直是味蕾的极致享受！🥂
快试试这款简单又高颜值的酒烤乌鱼子吧，绝对让你欲罢不能！😋
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