🔥秘制鸡爪怎么做?美味秘诀大公开!💪
发布时间:2025-03-15 05:33:12来源:
鸡爪作为夜宵界的顶流选手,深受大家的喜爱。但你知道如何做出软糯入味、香辣过瘾的秘制鸡爪吗?跟着我一起解锁这道经典美食吧!🍲
第一步,准备食材。新鲜鸡爪洗净后剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,加入姜片和料酒,煮至八分熟捞出备用。接着调制酱汁,将生抽、老抽、蚝油、糖、辣椒粉混合均匀,喜欢更丰富的口感可以加入蒜末和姜末哦!🌶️
第二步,烹饪环节。将鸡爪放入锅中,倒入调好的酱汁,翻拌均匀让每只鸡爪都裹满调料。小火慢炖20分钟,期间记得翻动几次,确保入味均匀。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的秘制鸡爪就完成啦!🍴
快叫上家人朋友一起品尝这份舌尖上的幸福吧!😋
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