香菇炖鸡腿的做法 🍄🐔
发布时间：2025-03-15 10:04:18来源：
香菇炖鸡腿是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。准备好新鲜的鸡腿和干香菇，还有姜片、料酒等调味品，就可以开始烹饪啦！香菇的香气与鸡肉的鲜美完美融合，每一口都能让人感受到温暖与满足。✨
首先将鸡腿清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻去腥提味。香菇提前泡发，切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡腿翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮沸后转小火慢炖。🍲🔥
第三段：待鸡肉炖至软烂时，加入香菇继续炖煮15分钟，让香菇充分吸收汤汁的精华。最后加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的香菇炖鸡腿端上桌，香气四溢，肉质滑嫩，香菇吸满了汤汁，每一口都是幸福的味道。💛😋
快动手试试吧，给家人带来一道暖心美味！🍴🌟
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