油闷茭白的做法 🌿✨
发布时间：2025-03-15 10:48:40来源：
茭白是一种营养丰富的食材，口感脆嫩，非常适合用来制作家常菜肴。今天就来教大家做一道简单又美味的油焖茭白！首先，准备好新鲜的茭白，剥去外皮后切成滚刀块。接着，将茭白放入沸水中焯水，这样不仅能去除涩味，还能让茭白更加入味。同时准备一些蒜末和生姜片备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入茭白翻炒均匀，淋上适量的酱油和少许糖调味。最后倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，茭白吸收了酱汁的精华，每一口都让人回味无穷！快试试吧，配上一碗米饭，简直太满足了！🍚🍛🍴
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