🌟客家肉丸子的做法分享 🍜
发布时间:2025-03-15 10:49:51来源:
想要品尝地道的客家风味吗?那就跟着步骤一起动手做吧!首先准备好新鲜的猪肉,建议选择肥瘦相间的部位,这样做出的肉丸口感更佳哦!猪肉剁成细腻的肉馅后,可以加入一些姜末和葱花提味,再打入一个鸡蛋增加弹性。✨
接下来是调味环节,适量加入盐、胡椒粉和少许生抽,搅拌均匀让调料充分融合。如果喜欢多汁的口感,还可以加点清水或高汤,顺着一个方向搅拌至起胶。接着用手将肉馅搓成一个个小球状,大小可以根据个人喜好调整。🍳
最后就是烹饪啦!可以选择蒸或者煮的方式,放入锅中加热至熟透即可。出锅前撒上些许葱花点缀,香气四溢的客家肉丸子就完成啦!😋 快来试试吧,美味又简单,适合家庭聚餐哦!🍴
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