素炒金针菇怎么做 🍴✨
发布时间:2025-03-15 19:45:11来源:
🌟 准备食材
首先要准备好新鲜的金针菇一把,再搭配几片红椒和青椒,增加色彩层次。此外,还需要蒜末少许、生抽、盐和一点点香油。食材的新鲜程度直接影响口感哦!💡
🌿 清洗与处理
将金针菇的根部切掉,撕成小束,用清水冲洗干净;青红椒切丝备用。这一环节一定要仔细,确保没有泥沙残留。洗净后的金针菇看起来晶莹剔透,让人食欲大增!💦
🍳 简单烹饪
热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入金针菇快速翻炒,让每一根都裹上香气。随后加入青红椒丝,继续翻炒几下。调入适量生抽提味,撒上一点盐调味,最后淋上几滴香油,关火装盘即可!🔥✨
🍴 美味完成
一盘色香味俱全的素炒金针菇就做好啦!金针菇滑嫩爽口,配上青红椒的微甜,清新又健康,简直是餐桌上的小清新代表!快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💚
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