涼拌榨菜怎么做 🥗✨
发布时间：2025-03-16 01:45:56来源：
夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又开胃的涼拌榨菜。榨菜本身咸香有味，搭配一些调料就能变成一道下饭神器哦！首先准备好新鲜的榨菜，清洗干净后切成细丝，再用清水浸泡几分钟，去除多余的盐分，这样吃起来更爽口。接着把榨菜丝沥干水分备用。接下来，调制酱汁是关键步骤：准备一个小碗，加入适量的生抽、醋、香油和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点小米椒或者辣椒油，提升风味。最后，将调好的酱汁倒入榨菜丝中，撒上葱花和熟芝麻，搅拌均匀即可。这道涼拌榨菜酸甜适口、脆嫩可口，非常适合搭配粥品或米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的美味佳肴！😋🍴✨
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