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🌟2018年我学会的一道菜 | 法式奶油蘑菇浓汤怎么做😋

发布时间:2025-03-16 12:33:01来源:

在2018年的某个冬日,我终于学会了这道温暖人心的法式奶油蘑菇浓汤。这道汤不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。每次做它的时候,总能让我想起那段学习烹饪的日子。🍴

制作这道浓汤其实并不复杂,首先你需要准备新鲜的蘑菇、洋葱和大蒜。把这些食材切好后,在锅里用黄油慢慢炒香,直到它们变得金黄且散发出迷人的香气。接着加入面粉搅拌均匀,形成基础的酱汁roux。然后倒入鸡汤或蔬菜汤,让汤底慢慢煮沸。这个时候可以加入鲜奶油和牛奶,调制出顺滑的口感。最后放入蘑菇片,继续小火炖煮,直到所有食材完美融合。✨

这道汤端上桌时,浓郁的奶香味扑鼻而来,每一口都能感受到蘑菇的鲜美与奶油的丝滑。无论是搭配面包还是单独享用,都是一种极致享受。🍲💕

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