酸菜烧鲫鱼的做法大全 🐟🍴
发布时间：2025-03-16 15:18:35来源：
🌟酸菜烧鲫鱼是一道经典的家常菜，酸香开胃，鲜美无比！今天就来分享几种做法，让你轻松掌握这道美味佳肴。首先准备新鲜鲫鱼和自家腌制的酸菜，辅以姜蒜辣椒等调味料。第一步是处理鲫鱼，用少许盐腌制去腥，然后煎至两面金黄，盛出备用。接着热油爆香姜蒜辣椒，放入酸菜翻炒出香味，再加入适量清水煮沸。将煎好的鲫鱼放入锅中，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酸菜的酸香味道。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酸菜烧鲫鱼就完成了！✨这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！😋记得尝试不同的配料搭配，创造属于你的独特风味！🐟💖
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