😋陈皮焖鸭香飘十里，简单又美味！
发布时间：2025-03-16 17:32:28来源：
秋天最适合炖煮美食，今天就来分享一道家常版的陈皮焖鸭。这道菜不仅味道浓郁，还带有淡淡的陈皮清香，让人食欲大开！
准备工作很简单：准备好新鲜鸭肉切块，用清水浸泡去血水；陈皮提前泡软备用，再备上姜片、蒜头和适量料酒。先把鸭肉焯水去腥，捞出沥干水分备用。热锅凉油，爆香姜蒜后加入鸭肉翻炒至表面微黄，接着倒入料酒提香。随后放入泡好的陈皮和少许冰糖，小火慢炖约40分钟，让汤汁充分渗入鸭肉中。最后调入生抽增鲜，大火收汁即可！✨
出锅后的陈皮焖鸭色泽红亮，香气四溢，每一口都能感受到肉质的嫩滑与陈皮的独特风味。搭配一碗白米饭，简直是绝配！快试试吧，让你的厨房也飘满幸福的味道～🍴💨
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