🎉盐水鹅翅怎么做?美味轻松get!🎉
发布时间:2025-03-16 18:09:28来源:
盐水鹅翅是一道色香味俱全的家常菜,简单易做又营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常享用。首先,准备好新鲜的鹅翅和调味料,比如生姜、葱、八角等。清洗鹅翅时可以用盐搓洗,去除腥味,然后用清水冲洗干净。接着,将鹅翅放入锅中焯水,加入几片姜去腥,煮至变色后捞出备用。✨
接下来是关键步骤:调制卤汁。在锅中倒入适量清水,加入生抽、老抽、冰糖、料酒以及香料包(包含八角、桂皮、香叶等),大火煮开后转小火熬煮片刻,让香味充分融合。最后,把焯好水的鹅翅放入卤汁中,小火慢炖约30分钟,直至鹅翅入味且软嫩。期间可以适当翻动,确保每一块鹅翅都能均匀吸收卤汁的味道。💛
最后一步就是装盘啦!撒上一些葱花点缀,一道香气扑鼻、口感绝佳的盐水鹅翅就完成啦!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,非常适合与家人朋友一起分享哦~💕
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