🌟软面小笼包的做法💖
发布时间：2025-03-16 23:03:36来源：
大家好呀！今天给大家分享一款超美味的小笼包教程 🍜🥟。小笼包可是江南一带的传统名点，皮薄馅嫩，汁多味美，咬上一口满嘴鲜香，简直幸福到飞起～✨
首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、生姜、葱、酱油、香油和鸡汤（可选）。先把面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。接着处理馅料，将五花肉剁成肉泥，加入切碎的姜末、葱花、酱油和香油，搅拌均匀后冷藏备用。如果想让汤汁更丰富，可以加入少许冻化的鸡汤哦！🍲💦
接下来就是关键的包制环节啦～取一小块面团擀成中间厚边缘薄的圆形皮，放入适量馅料，捏出漂亮的褶皱封口。最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可出锅。出锅时记得搭配醋和姜丝一起享用，酸爽开胃，完美提升口感！🍴💕
快动手试试吧！相信你也能做出一屉诱人的小笼包，给家人带来满满的幸福感～💖💖
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