蒜香腌豇豆的做法 🌿✨
发布时间：2025-03-16 23:21:44来源：
夏天是吃腌菜的好时节，而蒜香腌豇豆绝对是餐桌上的明星选手！不仅开胃解腻，还简单易做。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～
首先准备新鲜的豇豆，洗净后切成小段，晾干水分。接着，将大蒜剁成蒜蓉，辣椒切碎备用。取一个干净无水的玻璃罐，先铺一层豇豆，再撒上一层蒜蓉和辣椒，最后淋上适量的生抽、老抽和香醋，还可以加点糖提鲜。重复以上步骤，直到装满罐子，最后封好盖子静置几天即可。腌制过程中，记得偶尔摇晃一下罐子，让味道更均匀哦～
腌好的蒜香豇豆色泽诱人，酸辣爽口，非常适合搭配粥饭或者作为下酒小菜。无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，它都能为你的餐桌增添一份独特的风味。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟
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