蒸蛋的做法蛋的做法步骤 🥚🍳
发布时间：2025-03-17 08:07:02来源：
🌟想要制作一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道经典的蒸蛋吧！蒸蛋不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的懒人时光。😋
首先，准备好新鲜的鸡蛋和清水。一般来说，一个鸡蛋配两倍量的水就刚刚好。🥚倒入碗中后，用筷子轻轻搅拌均匀，加入少许盐调味，这样能让蒸蛋更加入味。盐的分量可以根据个人口味调整哦。✨
接着，将搅拌好的蛋液过筛一次，这样做出来的蒸蛋口感会更加细腻滑嫩。筛好的蛋液静置几分钟，让气泡自然消散。然后盖上一层保鲜膜或者倒扣一个小盘子，防止蒸的过程中水汽滴入。💡
最后，将装有蛋液的碗放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。出锅前可以撒上一些葱花或者香油提香。绿油油的葱花点缀在金黄色的蒸蛋上，看起来就让人食欲大增呢！🌿
一碗热腾腾的蒸蛋就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的美味佳肴。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕
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