✨青菜萝卜炒鸡蛋的做法✨
发布时间:2025-03-17 19:44:45来源:
🍂秋天到了,正是吃蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青菜萝卜炒鸡蛋 🥬🥕🍳。这道菜不仅颜色搭配好看,而且做法超简单,非常适合忙碌的工作日或者新手下厨的朋友尝试哦!
首先准备好食材:新鲜的小青菜一把、白萝卜半根、鸡蛋两个,还有适量的盐和食用油。先把白萝卜切成细丝,用清水稍微浸泡一下去除多余淀粉,这样口感更脆爽;小青菜洗净后切段备用。接着打散鸡蛋,加少许盐搅拌均匀,热锅凉油后倒入蛋液,快速翻炒至凝固成块,盛出备用。再起锅烧热,放入萝卜丝翻炒几分钟,接着加入青菜段一起翻炒,最后倒入炒好的鸡蛋,撒上适量盐调味,快速翻拌均匀即可出锅!💡
一道鲜嫩可口的青菜萝卜炒鸡蛋就完成啦!金黄的鸡蛋搭配翠绿的青菜和雪白的萝卜丝,看着就很有食欲呢~快动手试试吧,健康美味两不误!🍴💖
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