🍞✨基础知识制作面包的基本步骤(超详细) ✨🍞
发布时间:2025-03-18 03:03:23来源:
想要亲手做出香喷喷的面包吗?快来跟着这份超详细的步骤学起来吧!首先准备好材料:高筋面粉、酵母、糖、盐和水,再准备一个可爱的揉面盆和烤箱。第一步是混合干料,将面粉、糖和盐混合均匀,接着加入酵母,避免直接接触液体哦!🌟
第二步加水搅拌,慢慢倒入温水,用筷子或厨师机搅拌成絮状,然后开始揉面。揉到“手套膜”状态就成功啦!💪 第三步发酵,盖上保鲜膜,放在温暖处让面团发酵至两倍大,大约需要1小时。手指戳洞不回弹就完成了。膨松的面团看着真治愈~🎈
最后整形、二次发酵、刷蛋液,送入预热好的烤箱,等待金黄出炉吧!面包香气四溢,切开后拉丝绵软,成就感爆棚!🍞💖 一起享受烘焙的乐趣吧!
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