🌟白糖糕这样做,软糯香甜超美味!✨
发布时间:2025-03-18 10:17:33来源:
大家好呀~今天给大家分享一款超简单的家常小吃——白糖糕的做法!💛无论是当作早餐还是下午茶点心都非常棒哦~快跟着步骤一起试试吧!
首先准备食材:糯米粉200克、白砂糖80克、清水400毫升以及一小勺发酵粉。先把糯米粉和白砂糖混合均匀,再慢慢加入清水搅拌成无颗粒的糊状。记得一定要搅得细腻些,这样蒸出来的白糖糕才会更滑嫩哦~接着加入发酵粉,静置30分钟让其充分发酵。⏰
发酵完成后,将面糊倒入抹了油的模具中,八分满即可。放入已经烧开水的蒸锅里,用中火蒸约25分钟。出锅前可以用牙签插入中心测试是否熟透,如果牙签干净就OK啦!最后稍微冷却后切块,撒上少许椰丝或芝麻装饰,颜值up!💖
是不是很简单?快来试试吧~咬一口,软糯香甜,满满的幸福感~😋
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