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🌟鲜奶炖蛋教程✨

发布时间:2025-03-18 15:44:50来源:

想学做一道简单又美味的甜品吗?那就来试试鲜奶炖蛋吧!💛这款甜品不仅颜值高,味道也超级棒哦~无论是当作早餐还是下午茶都非常合适呢!

首先准备好食材:新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、适量白糖和少许香草精(可选)。🍳第一步,将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子搅拌均匀,直至糖完全融化。接着缓缓倒入牛奶,边倒边继续搅拌,这样可以让蛋液与牛奶更好地融合。如果喜欢更浓郁的味道,可以滴入几滴香草精哦!🌿

第二步,过滤混合好的蛋奶液。这一步非常重要,能去除气泡和未搅散的蛋清,使成品更加细腻滑嫩。筛网过滤后静置约15分钟,让蛋奶液更稳定。

最后,把蛋奶液放入耐热容器中,盖上保鲜膜并扎几个小孔,方便蒸汽流通。蒸锅加水烧开后,放入容器隔水蒸约10-15分钟即可。⏰出锅后的鲜奶炖蛋晶莹剔透,入口即化,奶香四溢,简直幸福感爆棚!😋

快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸!💖

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